清蒸黄鱼

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清蒸黄鱼的用料

黄鱼 500g 生姜
小葱 生抽
料酒 小米椒
盐 油
糖 花椒

清蒸黄鱼的做法

清蒸黄鱼的做法图解1

步骤1

黄鱼洗净加入所有调味料浸泡十分钟左右。
清蒸黄鱼的做法图解2

步骤2

蒸锅水开后放入黄鱼大火十分钟，盘取出除去配料，另切葱丝、胡萝卜丝、香芹丝摆放在鱼上。起锅放少许油，待油热浇上即可。
清蒸黄鱼的做法图解3

步骤3

黄鱼最好是鲜鱼，鱼蒸出后除去调料留汤汁。稍大的鱼可在鱼背上划两刀入味。

清蒸黄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-02

©本菜谱的做法由 myl2225 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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