鸡肉炒苦瓜

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鸡肉炒苦瓜的用料

主料 鸡脯肉 300g 苦瓜 2条
辅料 线椒 2个 大蒜 3颗
调料 盐 少许 料酒 少许
鸡精 少许

鸡肉炒苦瓜的做法

鸡肉炒苦瓜的做法图解1

步骤1

所有材料洗净,鸡肉切片,撒少许盐腌一下入味,线椒切丁,蒜切片,苦瓜切片备用
鸡肉炒苦瓜的做法图解2

步骤2

锅中放入少许油,放入蒜片和线椒炒香,加入鸡肉翻炒出香味,加入少许料酒翻炒片刻,直到鸡肉变色,倒入苦瓜翻炒至成熟,出锅前加入少许盐和鸡精调味即可

鸡肉炒苦瓜的烹饪技巧


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创建时间:2016-07-02

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