爽口美味泡菜汤

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布丁小乖
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酸酸辣辣的，很开胃哦。

泡菜汤的用料

泡菜 1碗 猪肉 250g
淘米水 800ml 大葱 适量
红椒 适量 大酱 半勺
辣椒粉 1勺 蒜蓉 1勺
酱油 1勺 虾酱 半勺
盐 半勺 糖 半勺

泡菜汤的做法

爽口美味泡菜汤的做法图解1

步骤1

准备好所需材料。
爽口美味泡菜汤的做法图解2

步骤2

泡菜和猪肉切成块，大葱和红椒切成片
爽口美味泡菜汤的做法图解3

步骤3

用淘米水将猪肉煮沸，期间加入半勺大酱，撇去浮沫。
爽口美味泡菜汤的做法图解4

步骤4

泡菜用适量的油翻炒一会儿，然后与准备好的猪肉和淘米水一起煮沸。
爽口美味泡菜汤的做法图解5

步骤5

加入辣椒粉1勺，蒜蓉1勺，酱油1勺，大葱适量调一下味。
爽口美味泡菜汤的做法图解6

步骤6

再加入半勺虾酱，半勺盐，半勺糖。
爽口美味泡菜汤的做法图解7

步骤7

泡菜煮至透明即可出锅。
爽口美味泡菜汤的做法图解8

步骤8

最后盛盘就完成了。

泡菜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-03

©本菜谱的做法由 布丁小乖 编写，未经授权不得转载

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