黑芝麻无糖面包

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一款无糖低油的黑芝麻面包,又解决了馋嘴,又能吃饱

黑芝麻无糖面包的用料

牛奶100克 鸡蛋50克
黄油20克 高筋面粉200克
酵母2克 盐2克
瓜子仁20克 黑芝麻粉20克

黑芝麻无糖面包的做法

黑芝麻无糖面包的做法图解1

步骤1

除黄油和瓜子仁外其他材料都入面包机揉至光滑
黑芝麻无糖面包的做法图解2

步骤2

加入黄油揉至完全扩展阶段
黑芝麻无糖面包的做法图解3

步骤3

加入瓜子仁混合均匀即可
黑芝麻无糖面包的做法图解4

步骤4

进行第一次发酵,发酵好的面团不回缩不塌陷即是发酵完成
黑芝麻无糖面包的做法图解5

步骤5

取出排气分成6等份,静置10分钟
黑芝麻无糖面包的做法图解6

步骤6

擀成牛舌状
黑芝麻无糖面包的做法图解7

步骤7

搓成长条
黑芝麻无糖面包的做法图解8

步骤8

一头缠进去,然后捏紧两头
黑芝麻无糖面包的做法图解9

步骤9

进行第二次发酵
黑芝麻无糖面包的做法图解10

步骤10

发酵好刷蛋液入烤箱180度中层20分钟,上色盖锡纸
黑芝麻无糖面包的做法图解11

步骤11

黑芝麻无糖面包的做法图解12

步骤12

黑芝麻无糖面包的做法图解13

步骤13

黑芝麻无糖面包的烹饪技巧

烤箱温度不同请根据自己的烤箱有所调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-05

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