辣子鸡丁

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里昂大叔
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我就是今天生吃了一条苦瓜到现在就想吃辣改改口味

辣子鸡丁的用料

鸡边腿 一只 洋葱 半个
辣椒段 半碗 青椒 两个
花生米 适量 花椒 适量
蒜粒 适量 葱 半个
姜 两片 淀粉 适量
胡椒粉 适量 盐 适量
味精 适量 生抽 适量
色拉油 自己看着办吧

辣子鸡丁的做法

辣子鸡丁的做法图解1

步骤1

第一步，把鸡腿剁小块用淀粉胡椒盐抓匀待用，锅里放油烧热，放入鸡块炸制金黄。
辣子鸡丁的做法图解2

步骤2

第二部，把所有炒料放一起
辣子鸡丁的做法图解3

步骤3

第三部，把除去鸡肉酱油以外料炒好
辣子鸡丁的做法图解4

步骤4

第四部，加入洋葱块和青椒炒一下
辣子鸡丁的做法图解5

步骤5

第五部，放入鸡肉一起翻炒
辣子鸡丁的做法图解6

步骤6

第六部，放入生抽盐味精翻炒均匀出锅

辣子鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-05

©本菜谱的做法由 里昂大叔 编写，未经授权不得转载
分类： 贵州菜 中国菜

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