香菇鸡

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猴子qy
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最认真的，做给最爱的人

香菇鸡的用料

鸡 半只 五香:八角，桂皮…… 适量
香菇，红枣，枸杞，人参，当归 根据自己爱好，都是党参是酸的，最好放几片就好 冰糖，盐，鸡精，醋 适量
葱 一根

香菇鸡的做法

香菇鸡的做法图解1

步骤1

红锅，把鸡油放进去炸一下，没有的就不管，不用放油，把水炒干，然后倒点点油把五香炒香，一定不要放太多油，鸡肉里面本身就很油
香菇鸡的做法图解2

步骤2

把鸡肉倒入开水锅，放已经泡涨的红枣 ，枸杞，香菇，人参，当归，盐，冰糖，再滴几滴醋，盖盖，差不多个把小时就好
香菇鸡的做法图解3

步骤3

起锅放鸡精，撕葱装饰，就好了

香菇鸡的烹饪技巧

香菇，红枣，枸杞，得先用开水泡上，冰糖几颗就好了，当归少放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-07

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