菊花卷

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曙光777
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菊花卷的用料

小麦面粉 200g 水 80ml
发酵粉 适量 牛肉 4个
蛋黄液(装饰用) 适量

菊花卷的做法

菊花卷的做法图解1

步骤1

将水、面粉、发酵粉依次放入九阳面点机中，选择和面发面功能。
菊花卷的做法图解2

步骤2

将发酵好的面团分成60g一个的小面团，擀成长条。
菊花卷的做法图解3

步骤3

将牛肉肠包入面中
菊花卷的做法图解4

步骤4

用刀切成花瓣不要断开
菊花卷的做法图解5

步骤5

摆成花型，放入铺上油纸的烤盘中
菊花卷的做法图解6

步骤6

刷上一层色拉油
菊花卷的做法图解7

步骤7

放入预热好的烤箱中，上下加热，上火160度，下火180度先烤5分钟
菊花卷的做法图解8

步骤8

烤5分钟后，取出烤盘，均匀刷上蛋黄液，继续烤25分钟
菊花卷的做法图解9

步骤9

美味的菊花卷就做好啦

菊花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-08

©本菜谱的做法由 曙光777 编写，未经授权不得转载

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