酱爆海螺肉

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前天晚上去逛超市，试吃了海螺肉，觉得不错，也是第一次吃，来到近海的地方，海鲜就是多，尝试了各种以前都没有吃过的品种，今天我在家里就来了份酱爆海螺肉，吃了感觉比超市做的口感还要好，不错哦

酱爆海螺的用料

海螺肉 250g 青椒 1/2个
杏鲍菇 1个 香菇 2个
胡萝卜 1/4个 土豆 1/3个
洋葱 1/3个 姜片 适量
葱段 适量 芹菜 1颗
大蒜 1颗 蒜瓣 2瓣
蒜蓉辣椒酱 1匙 烧汁酱 1匙
蚝油 1匙 生抽 1匙
沙茶 1匙 鸡精 5g
盐 5g 芝麻油 1匙
油 适量

酱爆海螺的做法

酱爆海螺肉#豆果魔兽季部落#的做法图解1

步骤1

准备好材料
酱爆海螺肉#豆果魔兽季部落#的做法图解2

步骤2

锅里煮沸水后将切成薄片的海螺肉倒入水里焯一下
酱爆海螺肉#豆果魔兽季部落#的做法图解3

步骤3

然后倒掉热水，冲一下冷水
酱爆海螺肉#豆果魔兽季部落#的做法图解4

步骤4

锅里热油后放入胡萝卜和杏鲍菇炒
酱爆海螺肉#豆果魔兽季部落#的做法图解5

步骤5

然后放入姜片炒和蒜头
酱爆海螺肉#豆果魔兽季部落#的做法图解6

步骤6

放入香菇土豆炒
酱爆海螺肉#豆果魔兽季部落#的做法图解7

步骤7

放入海螺肉爆炒
酱爆海螺肉#豆果魔兽季部落#的做法图解8

步骤8

放入调味菜
酱爆海螺肉#豆果魔兽季部落#的做法图解9

步骤9

加入调味料一起爆炒即可
酱爆海螺肉#豆果魔兽季部落#的做法图解10

步骤10

装盘
酱爆海螺肉#豆果魔兽季部落#的做法图解11

步骤11

完成
酱爆海螺肉#豆果魔兽季部落#的做法图解12

步骤12

浓郁的海鲜味
酱爆海螺肉#豆果魔兽季部落#的做法图解13

步骤13

大图一张
酱爆海螺肉#豆果魔兽季部落#的做法图解14

步骤14

好吃

酱爆海螺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-10

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