咖喱土豆炖牛肉

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李小船Lemon
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咖喱土豆炖牛肉的用料

牛肉 250g 土豆 2个
胡萝卜 1颗 姜 适量
花椒 适量 酱油 适量
咖喱 适量

咖喱土豆炖牛肉的做法

步骤1

牛肉切块与花椒、姜一起下锅炖。烧开水后加去适量酱油继续煮。20分钟左右可以捞出来～

步骤2

土豆、胡萝卜切块待用。与煮过的牛肉块一起下锅翻炒，炒至表面有点锅巴。这样的牛肉与土豆都会比较香。

步骤3

炒好之后加水大火煮，水开后关小火。炖至牛肉、土豆都软了即可。
咖喱土豆炖牛肉的做法图解4

步骤4

放入咖喱块，开小火搅拌。最后开大火收汁。浓郁可口的咖喱土豆炖牛肉一定马上让你胃口大开

咖喱土豆炖牛肉的烹饪技巧

Q:如何避免自己做咖喱牛肉，牛肉味道不够浓郁？A:用酱油煮牛肉增加酱香味儿是关键。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-12

©本菜谱的做法由 李小船Lemon 编写，未经授权不得转载

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