煎炒豆腐干

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煎炒豆腐干的用料

豆腐干 菜籽油
花椒 葱白
葱花 盐
鸡精

煎炒豆腐干的做法

煎炒豆腐干的做法图解1

步骤1

豆腐干洗净切成细条。
煎炒豆腐干的做法图解2

步骤2

热锅放菜籽油，油热后放入花椒粒、葱白炝锅。倒入豆腐干条，翻炒几下，加盐，继续翻炒。喜欢吃干点的可以多翻炒一会儿。最后加入葱花和鸡精，拌匀起锅。这道菜很简单，油稍微多放点才好煎豆腐干。注意盐的用量，盐少了不香。喜欢吃辣的可以在炝锅时加点掰开的干辣椒。

煎炒豆腐干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-16

©本菜谱的做法由 宁ng 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 咸 炒 下饭菜

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