茴香韭菜肉包子

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静静的lele
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天气热时大概发一个半小时就好，冷天时放在暖和地方发要盖上被子之类！

茴香韭菜肉包子的用料

猪肉馅 适量 韭菜 适量
茴香 适量 面粉 2碗
发酵粉 5克 凉白开 1碗

茴香韭菜肉包子的做法

茴香韭菜肉包子的做法图解1

步骤1

1、五克发酵粉用一碗凉白开调匀后放入两碗面粉和到面不沾盆，盖上盖子放到暖和的地方静止2小时。2调肉馅：肉馅里放入盐鸡精生抽香油五香粉调匀。3、切好的韭菜茴香放入肉馅中拌好。4、两小时后闻面坨有没有酸味如果有将碱面掺在干面粉里往面坨里揉，都揉进去之后在面板上再静止一会就可以揪剂子擀面皮开包啦！5、锅里放足够的水，包子上屉，上气后十五分钟就好啦！
茴香韭菜肉包子的做法图解2

步骤2

碱面没掺匀
茴香韭菜肉包子的做法图解3

步骤3

味道没影响
茴香韭菜肉包子的做法图解4

步骤4

头伏的包子！

茴香韭菜肉包子的烹饪技巧

馅料可以自己调节，爱吃什么就做什么馅料！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-17

©本菜谱的做法由 静静的lele 编写，未经授权不得转载

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