美味辣条

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一直喜欢吃辣条，可是外面卖的辣条都不干净卫生，所以一直也就没有买辣条吃了，但是很香.........于是乎为了解馋就自己动手做吧！又干净又好吃！

辣条的用料

腐竹、辣椒、花椒、香叶、桂皮、八角、鲜姜等

辣条的做法

美味辣条的做法图解1

步骤1

把腐竹泡水，剪成小段，泡水时间不宜过长，泡软就可以了。
美味辣条的做法图解2

步骤2

把泡发好的腐竹清洗干净捞出来控水备用。
美味辣条的做法图解3

步骤3

锅烧热放油，油4成热的时候放入腐竹慢火煎至金黄捞出备用。
美味辣条的做法图解4

步骤4

锅烧热放油，等油4成热的时候放入姜，八角、花椒、辣椒、香叶、等香料炒香。
美味辣条的做法图解5

步骤5

炒香后加水煮沸
美味辣条的做法图解6

步骤6

放入腐竹继续煎炒慢火收汁后撒入芝麻
美味辣条的做法图解7

步骤7

炒至腐竹入味放凉后就可以出锅啦！
美味辣条的做法图解8

步骤8

看看，一盘香辣的腐竹辣条就做好了，看见相当有食欲吧！

辣条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-18

©本菜谱的做法由 泡沫的美食 编写，未经授权不得转载

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