鲜美清蒸小龙虾含㊙制蘸料配方

5.2万 浏览 246 收藏
收藏
楚唯
楚唯
＋ 关注

比起油焖大虾更爱清蒸！选新鲜、体魄健壮的小龙虾配以蘸料，入口鲜美回味无穷～

鲜美清蒸小龙虾的用料

小龙虾 750g

鲜美清蒸小龙虾的做法

鲜美清蒸小龙虾含㊙制蘸料配方的做法图解1

步骤1

1、菜市场挑活蹦乱跳的小龙虾约一斤半，用淡盐水泡30分钟，刷洗备用；

步骤2

2、锅内烧开水，上汽将小龙虾放入蒸屉上锅大火 蒸10分钟；

步骤3

3、姜、蒜切末，干辣椒直接买绞好的辣椒碎放瓷碗里，提前锅内烧热油浇到碗内并用筷子搅拌；
鲜美清蒸小龙虾含㊙制蘸料配方的做法图解4

步骤4

4、碗内添加生抽、蒸鱼豆鼓、陈醋、花椒油、香油、盐、鸡精、少许糖，拌匀既成蘸料；

步骤5

5、虾蒸好后可以开吃，记得把虾线抽出ok

鲜美清蒸小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-21

©本菜谱的做法由 楚唯 编写，未经授权不得转载

鲜美清蒸小龙虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

鲜美清蒸小龙虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鲜美清蒸小龙虾含㊙制蘸料配方

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 鲜美清蒸小龙虾含㊙制蘸料配方的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活