手抓饭 老公最爱

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手抓饭的用料

五常米 大米 一斤 南风肉 咸肉 2两
软骨排骨 小排骨 半斤

手抓饭的做法

手抓饭 老公最爱的做法图解1

步骤1

先把小排骨水里抄一下 沥干 油锅煎一下 这个过程中 可以先把大米淘洗好 浸泡着
手抓饭 老公最爱的做法图解2

步骤2

数分钟后 把煎炸好的小排骨放入锅中把切好的 咸肉也放进去 拌匀 不要放盐
手抓饭 老公最爱的做法图解3

步骤3

拌匀 水不能多 多了变泡饭了 大火煮开 用中火烧5分钟 最后用小火焖 20分钟左右
手抓饭 老公最爱的做法图解4

步骤4

这是20分钟时候的样子
手抓饭 老公最爱的做法图解5

步骤5

用刚刚炒过小排骨的锅不放油 再炒下胡萝卜丁 然后倒进去 把米饭拌匀
手抓饭 老公最爱的做法图解6

步骤6

盖上锅盖 小火再煮10分钟 然后不要掀盖 关火 闷15分钟
手抓饭 老公最爱的做法图解7

步骤7

出锅了 好香 饭一粒粒分开

手抓饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-23

©本菜谱的做法由 恋恋红桃 编写，未经授权不得转载

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