电饭锅烤油馍

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烤油馍的用料

托托馍 一个 调和油 少许
孜然粉 少许 辣椒面 少许

烤油馍的做法

电饭锅烤油馍的做法图解1

步骤1

托托馍表面用刀切井形，不要切透到2/3处就可以了两面都一切，放入电饭锅盖上按煮饭键。
电饭锅烤油馍的做法图解2

步骤2

饼子的两面刀口炸开刷油后不盖锅盖，油吸进去了以后，再刷每个面刷三遍。
电饭锅烤油馍的做法图解3

步骤3

再刷最后一遍油撒盐，孜然粉和辣子面儿再淋上点油，好让调料粘在饼上，一分钟翻个面儿给另一面儿再放调料同样步骤，撒上调料以后不要烤时间太长，调料糊了口感就不好了。
电饭锅烤油馍的做法图解4

步骤4

出锅装盘，脆脆的油馍好了。

烤油馍的烹饪技巧

饼两面一定要烤干才能刷油，这样出来的饼比较脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-26

©本菜谱的做法由 星823 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馕 西北菜 炸 煮

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