和风烧猪肉

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Sylvie玄乐味
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烧猪肉的用料

五花肉 150g 洋葱 50g
姜丝 蒜片
香葱末 丘比沙拉汁 日式口味
味淋（选加） 薄口酱油（选加）

烧猪肉的做法

和风烧猪肉#丘比沙拉汁#的做法图解1

步骤1

原料如图。五花肉去皮切成尽量薄的片（冻着好切）。洋葱切细丝。黑芝麻最后没放～
和风烧猪肉#丘比沙拉汁#的做法图解2

步骤2

用半袋沙拉汁腌制猪肉，如果很怕腥还可以再加点味淋。
和风烧猪肉#丘比沙拉汁#的做法图解3

步骤3

第一步，锅中不放油，中小火把薄薄地猪肉片两面煎上色，但还是柔软的，这个颜色是沙拉汁里面的糖分等受热产生的焦色，不是肉片焦了。
和风烧猪肉#丘比沙拉汁#的做法图解4

步骤4

用锅中煎肉的油，炒姜丝蒜片，洋葱丝，炒到软，把肉片铺在上面
和风烧猪肉#丘比沙拉汁#的做法图解5

步骤5

加入剩余的半袋沙拉汁，如果觉得不咸，加一点薄口酱油
和风烧猪肉#丘比沙拉汁#的做法图解6

步骤6

加入150-200ml的水，将锅中的肉和菜搅匀，焖煮，5-10分钟。
和风烧猪肉#丘比沙拉汁#的做法图解7

步骤7

汤汁收得快干了就可以出锅啦.撒点香葱～
和风烧猪肉#丘比沙拉汁#的做法图解8

步骤8

肉片香香的，软软的，又入味，配一碗米饭，几口就下肚，当下酒菜也没问题！
和风烧猪肉#丘比沙拉汁#的做法图解9

步骤9

谢谢大家的观看

烧猪肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-27

©本菜谱的做法由 Sylvie玄乐味 编写，未经授权不得转载

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