香烤茄子

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2015风雅颂
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烧茄子太油，素茄子又不香，那就试试这种低油绿色烤茄子，包你喜欢。

香烤茄子的用料

五花肉沫 100g 长茄子 1个
大蒜 1头 大葱 半根

香烤茄子的做法

步骤1

先把长茄子洗干净，擦干水，整的放进烤箱

步骤2

大根的，200度20分钟，小点的15分钟

步骤3

你要想吃素的，就用老干妈，蒜沫，葱沫，拌好，喜欢吃肉的，就在炒锅里把肉沫炒下，肉沫有点肥的，煽出油来，再把葱蒜沫盐放里，

步骤4

然后把烤好的整茄子拿出来， 中间一刀两半， 再每片划些花刀

步骤5

把刚才做的佐料放上去，铺满盖住茄子， 然后放进烤箱200度烤5-10分钟，这些佐料就入味了，拌米饭，好吃的停不下来

香烤茄子的烹饪技巧

1.茄子长度能放进烤盘就可以；2.喜欢吃辣的可以加小米椒或老干妈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-31

©本菜谱的做法由 2015风雅颂 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 北京菜 烤 孜然味

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