手抓饭

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手抓饭的用料

羊肉,洋葱,胡萝卜,生姜,花椒,盐

手抓饭的做法

手抓饭的做法图解1

步骤1

羊肉过水洗净待用;油锅把姜片和花椒炒香,倒入羊肉炒干水分,再加入洋葱炒香,加开水把羊肉炖成7/8分熟备用;米加水和盐泡半小时备用;用油把胡萝卜粗丝炒软,加入刚才的羊肉和汤大火烧开,用盐调味,加入米(注意水不能太多),焖干完成!

手抓饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-31

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