肉沫茄子

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娜娜小厨娘123
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肉沫茄子的用料

瘦肉，紫色茄子，葱，蒜头， 适量

肉沫茄子的做法

肉沫茄子的做法图解1

步骤1

茄子去皮，瘦肉剁成肉沫
肉沫茄子的做法图解2

步骤2

葱和大蒜切细
肉沫茄子的做法图解3

步骤3

茄子切成条型
肉沫茄子的做法图解4

步骤4

锅里放油把茄子炸一下
肉沫茄子的做法图解5

步骤5

把茄子炸好盛出来，锅里倒剩下一点油，把大蒜和葱放进锅里炒一下放入肉沫一起炒
肉沫茄子的做法图解6

步骤6

把茄子也一起放进去炒，快好了放一点酱油，耗油一点点盐翻炒一下
肉沫茄子的做法图解7

步骤7

翻炒一下就可以了，这是成品，老公，宝宝们都说好吃

肉沫茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-01

©本菜谱的做法由 娜娜小厨娘123 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 东北菜 炒 煮 拌

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