电饼铛蛋挞

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Shero七
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简单方便又实惠好用的蛋挞制作方法～

电饼铛蛋挞的用料

蛋挞皮 5个 牛奶 30ml
淡奶油 50ml 炼乳 1勺
白糖 10g 蛋黄 1个
葡萄干 15个

电饼铛蛋挞的做法

步骤1

1.将蛋挞皮从冰箱里拿出来解冻

步骤2

2.将牛奶、炼乳、淡奶油、白糖依次放入小锅中，小火加热至白糖溶化

步骤3

3.待蛋挞液不太热时放入蛋黄，打碎（不要打发）

步骤4

4.将做好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，七八分满就可以了，并在蛋挞中放入葡萄干

步骤5

5.将电饼铛预热一下，将蛋挞放入锅中，双面交替加熱，不要将锅盖盖上，可以拿木铲把锅盖撑起一点来，以免压坏蛋挞的形状
电饼铛蛋挞的做法图解6

步骤6

6.加热20分钟左右就可以出锅啦

电饼铛蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-04

©本菜谱的做法由 Shero七 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 蛋挞 外国菜 电饼铛

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