电饭锅黄焖鸡

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干香菇味道特别香，适合跟鸡肉一起弄

黄焖鸡的用料

鸡腿肉 3只 干香菇 6个
青椒 1个 蔬菜 2棵
干干红辣椒 4个 生姜
蒜 金针菇 适量
生抽 料酒
老抽

黄焖鸡的做法

电饭锅黄焖鸡的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料，鸡肉切块加适量生抽和料酒腌制待用
电饭锅黄焖鸡的做法图解2

步骤2

锅中入适量油，姜蒜爆炒
电饭锅黄焖鸡的做法图解3

步骤3

然后将鸡肉放入锅中翻炒8分钟左右
电饭锅黄焖鸡的做法图解4

步骤4

将香菇和干红辣椒放入锅中一起再翻炒5分钟后，倒入泡干香菇用的水煮5分钟，加一点老抽调色，一点鸡精（盐可以不加，生抽老抽就挺咸了）
电饭锅黄焖鸡的做法图解5

步骤5

将炒锅里所有材料倒入电饭锅
电饭锅黄焖鸡的做法图解6

步骤6

再将剩余所有材料放入电饭锅
电饭锅黄焖鸡的做法图解7

步骤7

盖上锅盖煮10分钟后即可
电饭锅黄焖鸡的做法图解8

步骤8

留一点汤汁在锅里，把淘好的米放入锅中搅拌盖上锅盖煮饭
电饭锅黄焖鸡的做法图解9

步骤9

这是最后的结果图，米饭的颜色会不错

黄焖鸡的烹饪技巧

泡干香菇的水不要倒掉，后面可以用来给黄焖鸡加水，最后黄焖鸡的汤也别全部倒完，留一点在电饭锅里，跟淘好的米饭一起煮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-05

©本菜谱的做法由 用料理调味生活 编写，未经授权不得转载

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