红烧鱼块

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红烧鱼块的用料

鱼块 10块 葱 1—2
姜 少许 酱油 1勺
耗油 1勺 料酒 少许

红烧鱼块的做法

红烧鱼块的做法图解1

步骤1

鱼洗干净，加入盐、胡椒粉、葱、姜、料酒腌制入味。
红烧鱼块的做法图解2

步骤2

腌制2—3分钟即可。
红烧鱼块的做法图解3

步骤3

热锅下鱼，改中火，煎着两面金黄。将淀粉、酱油、耗油及适当的水调成酱汁，放入锅中。约1分钟，汁少即可关火。
红烧鱼块的做法图解4

步骤4

上盘。

红烧鱼块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-06

©本菜谱的做法由 阳光透过瞳孔丶刺眼 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 湘菜 红烧 家常味 午餐

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