爽口Q弹小芋圆

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小芋圆的用料

芋头，南瓜，淮山，紫薯，地瓜， 随意 木薯粉，糖粉 木薯粉越多越弹牙

小芋圆的做法

爽口Q弹小芋圆的做法图解1

步骤1

去皮
爽口Q弹小芋圆的做法图解2

步骤2

隔水蒸熟
爽口Q弹小芋圆的做法图解3

步骤3

搓圆
爽口Q弹小芋圆的做法图解4

步骤4

煮熟
爽口Q弹小芋圆的做法图解5

步骤5

芋头，南瓜，淮山，紫薯，地瓜，去皮，隔水蒸熟，捣成泥，配入糖粉，木薯粉，木薯粉最少一比一，多会更弹牙！水分干的需加入热水（一点点的加）根据实际情况加水！混好使劲搓，直到均匀，然后再搓成各种自己喜欢的形状！搓好后烧好开水再放入芋圆，煮至浮起即可，喜欢甜再加糖！我一般是做多些，还滚点面粉防粘在一起，然后每种味独立装袋，放冷冻，想吃多少就拿多少出来煮，还可配凉粉草就是烧仙草了，也可配各种糖水吃！

小芋圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-06

©本菜谱的做法由 洋子nhpz 编写，未经授权不得转载

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