简版泡椒鸡杂

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泡椒鸡杂的用料

鸡杂 200g 泡椒 60g
泡老姜 一小块 大蒜 2瓣
食用油 适量 食盐 少许
味精 少许

泡椒鸡杂的做法

简版泡椒鸡杂的做法图解1

步骤1

泡椒切小段,泡老姜切片,大蒜切丁;
简版泡椒鸡杂的做法图解2

步骤2

把鸡杂洗净切好,装盘备用;

步骤3

锅烧热倒入适量的食用油,烧开之后倒入鸡杂,炒至七成熟撒上一点点食盐盛出备用;
简版泡椒鸡杂的做法图解4

步骤4

再往锅里倒入少许食用油,烧开,倒入泡姜泡椒大蒜煸炒;
简版泡椒鸡杂的做法图解5

步骤5

炒至有辣味香味时,倒入鸡杂翻炒,一两分钟就可以撒少许食盐味精调味;
简版泡椒鸡杂的做法图解6

步骤6

装盘。

泡椒鸡杂的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-08

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