一食半刻 | 风琴土豆

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平常吃习惯了醋溜土豆、土豆焖排骨、烤土豆，炸土豆，土豆泥，今天我们来做一个特别一点的，风琴土豆，简单又美味。

风琴土豆的用料

土豆 1个 火腿 适量
黑胡椒粉 适量 盐 适量
黄油 10克 油 适量

风琴土豆的做法

一食半刻 | 风琴土豆的做法图解1

步骤1

土豆去皮，用筷子夹住，切成0.3CM的厚度，记住不要切断哦。

步骤2

火腿也切成跟土豆一样的厚度

步骤3

用锡箔纸包住切好的土豆，入烤箱，用上下管250度烤制20分钟。

步骤4

取出烤好的土豆，将火腿依次夹在土豆上，刷上黄油，撒上盐和黑胡椒粉，在刷上一层油。

步骤5

打开锡纸的状态下放入烤箱，用上下管200度烤制再烤制20分钟即可。

风琴土豆的烹饪技巧

切土豆的时候要小心手，切的厚度要一致，这样可以保证成熟度一致。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-08

©本菜谱的做法由 小熊萌食堂 编写，未经授权不得转载

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