蒜蓉粉丝蒸丝瓜

2.5万 浏览 146 收藏
收藏
美食C位
美食C位 美食C位
＋ 关注

丝瓜平常吃的最多的是爆炒，今天用来蒸着吃味道同样很棒。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的用料

丝瓜 1根 粉丝 1把
大蒜 3瓣 葱 1根
生姜 3片 红椒 1根
生抽 1小勺 水淀粉 5大匙
花生油 1大匙

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法

蒜蓉粉丝蒸丝瓜#方太蒸爱行动#的做法图解1

步骤1

粉丝用温水泡软。
蒜蓉粉丝蒸丝瓜#方太蒸爱行动#的做法图解2

步骤2

丝瓜去皮切滚刀块，放入淡盐水浸泡几分钟。
蒜蓉粉丝蒸丝瓜#方太蒸爱行动#的做法图解3

步骤3

蒜切末，生姜切丝，葱切段，红椒切丁。
蒜蓉粉丝蒸丝瓜#方太蒸爱行动#的做法图解4

步骤4

粉丝垫底，丝瓜摆放在盘子四周。水烧开后放入盘子，中大火蒸五分钟。
蒜蓉粉丝蒸丝瓜#方太蒸爱行动#的做法图解5

步骤5

锅内放底油，下入蒜末，生姜和葱花，小火煸炒。
蒜蓉粉丝蒸丝瓜#方太蒸爱行动#的做法图解6

步骤6

炒至焦黄后下入红椒丁，盐和生抽，翻炒几下即可出锅
蒜蓉粉丝蒸丝瓜#方太蒸爱行动#的做法图解7

步骤7

清水，盐，玉米淀粉，生抽混合均匀后，下入锅里，勾个薄芡。
蒜蓉粉丝蒸丝瓜#方太蒸爱行动#的做法图解8

步骤8

煸香的蒜蓉放中间，芡汁淋上。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-08

©本菜谱的做法由 美食C位 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 家常味 蒜香味 家常菜 晚餐

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的其他做法更多

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的全部作品更多

上传我做的这道菜

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜蓉粉丝蒸丝瓜#方太蒸爱行动#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 蒜蓉粉丝蒸丝瓜#方太蒸爱行动#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活