智慧与力量(核桃扇骨汤)

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扇骨能及时补充人体所需的骨胶原，比起其它骨头容易煮酥，钙质更好吸收，有助于骨骼的生长发育，核桃益健脑，营养成分丰富，扇骨和核桃在一起真可谓是智慧与力量的联盟，成人喝可延缓衰老，高考生，儿童，孕妇和中老年人尤为适宜。为我们的孩子们煮上一锅智慧之汤吧！

核桃扇骨汤的用料

猪扇骨 1个 核桃(带壳) 500g
盐 少许 料酒 少许
生姜 2片 鸡精 少许

核桃扇骨汤的做法

智慧与力量(核桃扇骨汤)#豆果魔兽季联盟#的做法图解1

步骤1

选一块上好的扇骨
智慧与力量(核桃扇骨汤)#豆果魔兽季联盟#的做法图解2

步骤2

剁成块，洗净备用
智慧与力量(核桃扇骨汤)#豆果魔兽季联盟#的做法图解3

步骤3

核桃取肉
智慧与力量(核桃扇骨汤)#豆果魔兽季联盟#的做法图解4

步骤4

热水汆烫一下（以去掉核桃外皮涩涩的味道）
智慧与力量(核桃扇骨汤)#豆果魔兽季联盟#的做法图解5

步骤5

加两片姜，加入水，再倒入料酒，高压锅上气后，小火，煮半小时
智慧与力量(核桃扇骨汤)#豆果魔兽季联盟#的做法图解6

步骤6

半小时后，开盖加入适量盐和鸡精，即可
智慧与力量(核桃扇骨汤)#豆果魔兽季联盟#的做法图解7

步骤7

成品

核桃扇骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-09

©本菜谱的做法由 蓝纹乳酪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 香 晚餐 煮

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