曲奇饼干

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口感微甜，黄油的比例可以少一些，太罪恶了，可是，太好吃了。

曲奇饼干的用料

黄油 100g 面粉 200g
鸡蛋 1个 绵白糖 50g

曲奇饼干的做法

曲奇饼干的做法图解1

步骤1

黄油软了以后加糖用打蛋器搅拌，鸡蛋打好后倒进去继续搅拌。面粉我也不知道是低筋中筋还是高筋，家里有什么就用什么了，我妈平时用来做饼的，筛入面粉以后就用调羹把面粉和原来搅拌好的糊糊充分混合。
曲奇饼干的做法图解2

步骤2

烤盘上垫好油纸，我也没用模具，直接就用调羹把糊糊舀上去，很随意的啦。烤箱150°预热10分钟后烤20分钟。
曲奇饼干的做法图解3

步骤3

热的时候软软的，放凉了酥酥的，怎么都好吃，亚米亚米。这个方子口感微微甜，喜欢甜的加糖加糖啦。感觉黄油有点多，吃起来有些罪恶呀。第一次做，很满意。

曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-10

©本菜谱的做法由 pennygg 编写，未经授权不得转载
分类： 香酥味 下午茶 烤箱 西点 曲奇

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