红烧肉蒸茄子

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透过手指却摸不到阳光
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红烧肉蒸茄子的用料

茄子 五花肉 300g 120g 植物油 酱油 红油各 辣椒粉 葱花 盐各 30g 10g 5g

红烧肉蒸茄子的做法

步骤1

五花肉洗干净.切成片.酱油腌

步骤2

茄子去皮.洗干净.切段

步骤3

将切好的茄子按原来的形状摆在盘中撤上盐酱油

步骤4

锅置火上.倒入适量油烧热.放入辣椒粉爆香.放入五花肉炒出油.放入红油翻炒

步骤5

出锅摆在茄子上面

步骤6

将盘子人锅.隔水蒸至肉熟

步骤7

出锅后.撤上葱花即可

红烧肉蒸茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-11

©本菜谱的做法由 透过手指却摸不到阳光 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 咸 热菜 副菜

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