紫菜鸡蛋面

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紫菜鸡蛋面的用料

红烧牛肉面 1袋 生鸡蛋 2个(根据个人饥饿程度)
紫菜 1/2薄饼

紫菜鸡蛋面的做法

紫菜鸡蛋面的做法图解1

步骤1

在锅中加入适量的水，比泡方便面的水多出0.5倍的样子。待水开后将方便面的调料包全部倒入锅中搅均，将鸡蛋打入锅中，等待1分钟，用锅铲将鸡蛋铲离锅底，防止粘锅。

步骤2

喜欢不同的荷包蛋，火候和时间是不一样的，我呢喜欢吃全熟的。2分钟将紫菜和面块放入锅中，不停的敲打面块，为了更好的散开和入味。
紫菜鸡蛋面的做法图解3

步骤3

待面块全散开，20秒面就可以起锅了。不用担心面块没烧烂，起锅后的面汤余热可以将面块弄烂。

紫菜鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-12

©本菜谱的做法由 1212126 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 东北菜 煮 拌 家常味

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