风干带鱼

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酥脆油滋滋,可当零食吃哟~

风干带鱼的用料

带鱼 料酒
白胡椒

风干带鱼的做法

风干带鱼的做法图解1

步骤1

1.带鱼洗净,放点料酒,白胡椒,盐,腌一会,然后吊起来放在阴凉通风处约一天; 2.干带鱼,切段; 3.热油,放带鱼,一面煎黄后,小心翻面,两面都金黄色就可以装盘了,注意,火候不能太大,在小火与中火之间,这样不易糊。

风干带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-13

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