炼奶蓝莓冰激凌

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解决淡奶油的方法莫过于制作冰激凌了，冻在冰箱里，随吃随取。而炼奶，蓝莓也是老大难的问题。那些囤货时总觉得很有用会常用的东西，往往一入手就被闲置。眼瞅着被遗忘很久之后，又赶巴巴地想各种方法去干掉它们。 叹息，叹息，囤货的人哪，让解决囤货的人真是应接不暇。 炼奶蓝莓冰激凌，也只能解决局部问题而已。

炼奶蓝莓冰激凌的用料

淡奶油 140克 炼奶 45克
蓝莓果酱 55克 葡萄干 适量

炼奶蓝莓冰激凌的做法

炼奶蓝莓冰激凌#七彩七夕#的做法图解1

步骤1

用料
炼奶蓝莓冰激凌#七彩七夕#的做法图解2

步骤2

淡奶油隔冰水搅打之能保持花纹的状态
炼奶蓝莓冰激凌#七彩七夕#的做法图解3

步骤3

加入炼奶搅打均匀
炼奶蓝莓冰激凌#七彩七夕#的做法图解4

步骤4

加入蓝莓酱
炼奶蓝莓冰激凌#七彩七夕#的做法图解5

步骤5

搅打均匀
炼奶蓝莓冰激凌#七彩七夕#的做法图解6

步骤6

将盆坐在冰块中不停翻拌
炼奶蓝莓冰激凌#七彩七夕#的做法图解7

步骤7

成半凝固状态
炼奶蓝莓冰激凌#七彩七夕#的做法图解8

步骤8

装入模具，放入冰箱冷冻至凝固
炼奶蓝莓冰激凌#七彩七夕#的做法图解9

步骤9

用勺沿壁周划一圈，脱模
炼奶蓝莓冰激凌#七彩七夕#的做法图解10

步骤10

放在杯中
炼奶蓝莓冰激凌#七彩七夕#的做法图解11

步骤11

用蓝莓果酱和葡萄干点缀

炼奶蓝莓冰激凌的烹饪技巧

搅打好的冰激凌浆也可以直接放在冰箱冷冻室，每隔半小时-1小时拿出来搅拌一次，直至成凝固状态。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-14

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载

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