彩虹土豆丝披萨

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土豆丝饼做底，夹层是拉丝的马苏里拉奶酪和鸡蛋，上层是彩虹拼色的番茄、胡萝卜、玉米、青豆和洋葱，营养和味道兼顾啦。。。

彩虹土豆丝披萨的用料

土豆 1个 鸡蛋 3个
西红柿 适量 青豆 适量
玉米 适量 胡萝卜 适量
洋葱 少许 面粉 2勺
黑胡椒粉 1勺 盐 1勺
马苏里拉奶酪 30克 黄油 15克

彩虹土豆丝披萨的做法

彩虹土豆丝披萨的做法图解1

步骤1

准备好初步需要的材料，各种丁可以在制作过程中再准备。另外烤箱预热。
彩虹土豆丝披萨的做法图解2

步骤2

土豆洗净，去皮，切丝，用少量水和盐、黑胡椒粉面粉拌匀
彩虹土豆丝披萨的做法图解3

步骤3

将模具底部刷一层融化的黄油，将土豆丝铺在底部，边缘稍微摞高一些
彩虹土豆丝披萨的做法图解4

步骤4

入预热好的烤箱中层，上下火150度烤15分钟左右
彩虹土豆丝披萨的做法图解5

步骤5

烤好后取出，表面洒适量马苏里拉奶酪碎
彩虹土豆丝披萨的做法图解6

步骤6

将三个鸡蛋打在上面，划破蛋黄
彩虹土豆丝披萨的做法图解7

步骤7

入烤箱中层，160度烤10分钟左右
彩虹土豆丝披萨的做法图解8

步骤8

趁烘烤的时候，切好各种丁，将玉米粒、胡萝卜和青豆焯水，沥净备用
彩虹土豆丝披萨的做法图解9

步骤9

烤好后取出稍晾凉，此时表面稍凝固，内部稍有溏心，大约8成熟
彩虹土豆丝披萨的做法图解10

步骤10

将切好的丁按照颜色顺序摆好
彩虹土豆丝披萨的做法图解11

步骤11

入烤箱上层，180度再烤5分钟左右即可
彩虹土豆丝披萨的做法图解12

步骤12

撰写制作步骤
彩虹土豆丝披萨的做法图解13

步骤13

撰写制作步骤
彩虹土豆丝披萨的做法图解14

步骤14

撰写制作步骤

彩虹土豆丝披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-16

©本菜谱的做法由 寻找桃花岛 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 烤 外国菜 一家三口 晚餐

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