另类鸡蛋炒黄瓜——家常小炒系列

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荣狮Glory_Lion
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黄瓜炒鸡蛋本来是一个清凉系的家常菜 但是女票就是喜欢吃辣的所以放了个椒做了个另类的黄瓜炒鸡蛋～但是味道超级棒哦，细细品尝能感受到一股慢辣慢慢在舌尖回味。

鸡蛋炒黄瓜的用料

黄瓜 1根 鸡蛋 3个
葱 适量 红辣椒 1个
盐 适量 鸡精 适量

鸡蛋炒黄瓜的做法

另类鸡蛋炒黄瓜——家常小炒系列的做法图解1

步骤1

准备好食材 葱部分切片，部分切丝，辣椒切段，黄瓜切片。

步骤2

在打散的鸡蛋中加入切成丝的葱花搅拌均匀
另类鸡蛋炒黄瓜——家常小炒系列的做法图解3

步骤3

放入葱花(切片的葱)与辣椒爆锅
另类鸡蛋炒黄瓜——家常小炒系列的做法图解4

步骤4

待出香味后倒入鸡蛋液翻炒
另类鸡蛋炒黄瓜——家常小炒系列的做法图解5

步骤5

鸡蛋基本成型后倒入黄瓜，加入适量咸盐与鸡精继续翻炒。
另类鸡蛋炒黄瓜——家常小炒系列的做法图解6

步骤6

混合均匀后关火装盘即可

鸡蛋炒黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-16

©本菜谱的做法由 荣狮Glory_Lion 编写，未经授权不得转载

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