蒸小馒头

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蒸小馒头的用料

面粉 250克 酵母粉 2克
胡萝卜 半根 桂圆 10颗

蒸小馒头的做法

蒸小馒头的做法图解1

步骤1

2克发酵粉用温开水搅拌,同时放三勺白糖
蒸小馒头的做法图解2

步骤2

胡萝卜榨汁!可以根据面粉的量来决定汁需要多少
蒸小馒头的做法图解3

步骤3

将胡萝卜汁和酵母粉的水一起倒入面粉中搅拌,然后揉面,直到不会粘手
蒸小馒头的做法图解4

步骤4

发酵一个小时,有蜂窝状即可
蒸小馒头的做法图解5

步骤5

搓团,用小道具剪开。我在每个里面都包了桂圆肉,增加甜度口感
蒸小馒头的做法图解6

步骤6

上锅,发酵20分钟再开火!开火烧15分钟即可!

蒸小馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-19

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