简易烧卖

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蚊子955
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烧卖的用料

糯米 250g 香肠 一节
咸肉 100g 胡萝卜 一根
葱 8根左右 混沌皮 半斤

烧卖的做法

简易烧卖的做法图解1

步骤1

鲜肉，香肠自己腌制的，上水蒸15分钟左右放凉，切叮
简易烧卖的做法图解2

步骤2

胡萝卜切叮用油煸炒一会，放入少许鲜酱油盐糖，调味料根据个人口味适量，胡萝卜炒至变色，关火放入咸肉叮，香肠叮，葱，还有糯米饭拌匀(忘记说是先把糯米饭煮好放凉，稍微硬些最佳)
简易烧卖的做法图解3

步骤3

包烧卖，个人觉得没什么讲究，把米饭放在混沌皮中间，用手把四边轻轻握起就好
简易烧卖的做法图解4

步骤4

锅里放水煮开，把烧卖放在蒸笼上，盖锅盖，蒸5分钟，就好，因为食材都是熟的，不需要蒸太久

烧卖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-19

©本菜谱的做法由 蚊子955 编写，未经授权不得转载
分类： 咸鲜 蒸 家常菜 香 咸

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