香菇杂蔬虾米粥

精品
1.7万 浏览 58 收藏

宝宝小,又挑食,随大人吃总吃不了太多,就只好熬粥,煮得最多的是生菜瘦肉粥跟香菇瘦肉粥,总这么吃觉得营养太单一,于是便想到以前吃过的虾米粥,搭配点杂蔬,真的是营养又美味!

香菇杂蔬虾米粥的用料

梗米 100g 虾米 40颗
胡萝卜 1/3根 西兰花 适量
干香菇 2朵 适量
适量 香油 适量

香菇杂蔬虾米粥的做法

香菇杂蔬虾米粥的做法图解1

步骤1

准备好食材,香菇是泡发好的
香菇杂蔬虾米粥的做法图解2

步骤2

泡发的香菇切成小颗粒,方便宝宝吃。如果宝宝较大,不用切粒,直接切条状也行了。
香菇杂蔬虾米粥的做法图解3

步骤3

干虾米清洗干净,切小颗粒,也是为了方便小宝宝吃。
香菇杂蔬虾米粥的做法图解4

步骤4

虾米倒入少量料酒和放入姜丝抓匀腌制一会
香菇杂蔬虾米粥的做法图解5

步骤5

香菇杂蔬虾米粥的做法图解6

步骤6

胡萝卜刨丝。将胡萝卜的一端对着刨丝口来回刨,力度不要太大,这样刨出来的萝卜丝不会太长也不会太粗,省了再用刀切短。
香菇杂蔬虾米粥的做法图解7

步骤7

西兰花清洗干净切成小朵。
香菇杂蔬虾米粥的做法图解8

步骤8

将西兰花和胡萝卜放一起备用
香菇杂蔬虾米粥的做法图解9

步骤9

大米洗净放适量水,加入腌过的虾米粒和香菇粒一起放入高压锅或电饭锅,按煮粥键熬煮。
香菇杂蔬虾米粥的做法图解10

步骤10

这是粥煮好的样子。这时候倒入备好的西兰花胡萝卜,加适量盐跟香油,再按到煮粥键(高压锅的话千万不要再转盖子,直接盖下来就好,不然又会升压上去打不开了),煮至胡萝卜西兰花软了即可。
香菇杂蔬虾米粥的做法图解11

步骤11

成品图。还不错哦!

香菇杂蔬虾米粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-21

你当前的位置:豆果美食 > 香菇杂蔬虾米粥

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 香菇杂蔬虾米粥的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活