抹茶红豆辫子包

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nana723
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一个人的时候做点温暖的事情

抹茶红豆辫子包的用料

全麦粉 230g 抹茶 6g
酵母 4g 盐 3g
鸡蛋 2个 红豆 适量
蜂蜜 适量 牛奶 120g
葡萄干 适量

抹茶红豆辫子包的做法

抹茶红豆辫子包的做法图解1

步骤1

各种材料精准称量
抹茶红豆辫子包的做法图解2

步骤2

红豆上高压锅压制40分钟，直到绵软，入口即化
抹茶红豆辫子包的做法图解3

步骤3

面团擀成长方形。两边切开。根据自己的口味加上蜂蜜和红豆。
抹茶红豆辫子包的做法图解4

步骤4

一层一层包好，刷蛋液，撒上葡萄干。28度烤箱发酵40分钟。膨胀至两倍大。即可200度18分钟烤制。
抹茶红豆辫子包的做法图解5

步骤5

从烤箱取出，晾凉。顺便摘去表面微糊的葡萄干

抹茶红豆辫子包的烹饪技巧

烤箱不给力，刚开始葡萄干就糊了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-22

©本菜谱的做法由 nana723 编写，未经授权不得转载
分类： 烤箱 二人世界 奶香味 一人食 甜

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