苹果面包

2.0万 浏览 90 收藏

亲们,不一样的苹果面包,可以试一试哦。

苹果面包的用料

牛奶 20克 1克
白糖 10克 玉米油 8克
鸡蛋 1个 高筋面粉 100克
耐高糖酵母 1.5克 苹果粒 80克

苹果面包的做法

苹果面包的做法图解1

步骤1

将主材料依次放入面包桶内。
苹果面包的做法图解2

步骤2

面包机发面程序。
苹果面包的做法图解3

步骤3

程序结束,将面团取出来整形。充分地排气后,将面团分成3等份,盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
苹果面包的做法图解4

步骤4

松弛面团的时间准备馅料,将80克苹果切成小颗粒。
苹果面包的做法图解5

步骤5

取1个松弛好的面团,用擀面棒擀成椭圆形。
苹果面包的做法图解6

步骤6

用切刀从中间切开。
苹果面包的做法图解7

步骤7

放上苹果粒。
苹果面包的做法图解8

步骤8

从下往上卷起。
苹果面包的做法图解9

步骤9

滚圆。
苹果面包的做法图解10

步骤10

立起来放入烤盘中。
苹果面包的做法图解11

步骤11

发酵至2倍大。
苹果面包的做法图解12

步骤12

面上刷上蛋黄液。
苹果面包的做法图解13

步骤13

放入预热好200度的烤箱中,上下火200度烤15分钟即可。
苹果面包的做法图解14

步骤14

取出放凉。
苹果面包的做法图解15

步骤15

成品图。

苹果面包的烹饪技巧

亲们请按照自己的烤箱实际情况灵活调整温度和时间。另外,在一些烤箱中,可能要在面包上盖上锡箔纸防止烤熟前表面烤焦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-24

你当前的位置:豆果美食 > 苹果面包

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 苹果面包的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活