苹果面包

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苹果面包的用料

面包材料 吐司粉（高筋面粉） 300克
奶粉 30克 盐 2克
耐高糖干酵母 4克 细砂糖 20克
鸡蛋 50克 牛奶 160克
黄油 25克 内馅
苹果 400克 细砂糖 30克
面粉 10克 黄油 15克
顶材料 苹果片 6片

苹果面包的做法

#刀唛冠军油，香伴健康年#苹果面包的做法图解1

步骤1

苹果切出6片，越薄越好
#刀唛冠军油，香伴健康年#苹果面包的做法图解2

步骤2

苹果去皮切丁，放入黄油、面粉、糖小火翻炒3-4分钟
#刀唛冠军油，香伴健康年#苹果面包的做法图解3

步骤3

直到表面有轻微焦黄，放凉备用
#刀唛冠军油，香伴健康年#苹果面包的做法图解4

步骤4

面包体材料除黄油、盐外混合
#刀唛冠军油，香伴健康年#苹果面包的做法图解5

步骤5

放入厨师机搅拌6分钟
#刀唛冠军油，香伴健康年#苹果面包的做法图解6

步骤6

加入黄油和盐，继续搅拌6分钟
#刀唛冠军油，香伴健康年#苹果面包的做法图解7

步骤7

均分成6个面剂
#刀唛冠军油，香伴健康年#苹果面包的做法图解8

步骤8

擀成面片
#刀唛冠军油，香伴健康年#苹果面包的做法图解9

步骤9

放入馅料
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步骤10

收紧收口
#刀唛冠军油，香伴健康年#苹果面包的做法图解11

步骤11

6个都做好
#刀唛冠军油，香伴健康年#苹果面包的做法图解12

步骤12

发酵箱发酵1小时
#刀唛冠军油，香伴健康年#苹果面包的做法图解13

步骤13

表面刷一层水
#刀唛冠军油，香伴健康年#苹果面包的做法图解14

步骤14

放上苹果片
#刀唛冠军油，香伴健康年#苹果面包的做法图解15

步骤15

烤箱上火190度，下火170度烘烤20分钟
#刀唛冠军油，香伴健康年#苹果面包的做法图解16

步骤16

成品图
#刀唛冠军油，香伴健康年#苹果面包的做法图解17

步骤17

成品图
#刀唛冠军油，香伴健康年#苹果面包的做法图解18

步骤18

成品图

苹果面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-03-06 · 上海

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 早餐 下午茶 加餐 炒
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