酸甜茄汁

1.5万 浏览 68 收藏
收藏
袁欣彤
袁欣彤
＋ 关注

酸甜茄汁的用料

茄子 2条 番茄或番茄酱 2勺或1个
白糖 1勺多点 蒜头，葱 2颗
盐，鸡精 可放可不放 油 比平时多点

酸甜茄汁的做法

酸甜茄汁的做法图解1

步骤1

茄子去皮切长条，葱，蒜切好备用
酸甜茄汁的做法图解2

步骤2

热锅放油到入茄子炒至油从茄子里出来，如图所示。把茄子盛出，多余的油到了
酸甜茄汁的做法图解3

步骤3

锅里放番茄酱，糖，水拌均到入茄子收汁撒上葱即可。如果用番茄的话就在番茄表面伐十字用开水烫一下冲凉水把皮撕掉切小丁，锅里少许油放番茄小火炒化

酸甜茄汁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-24

©本菜谱的做法由 袁欣彤 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常菜 炒 午餐 晚餐

酸甜茄汁的其他做法更多

上传我做的这道菜

酸甜茄汁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸甜茄汁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 酸甜茄汁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活