豆角焖面

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安杰wojq
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这款是做的四人份的哦，如人少可以适当减少用量哦

豆角焖面的用料

肉 200g 豆角 250g
老抽 适量 生抽 适量
盐 适量 面条 500g
白糖 适量 香葱 三根
大蒜 适量

豆角焖面的做法

豆角焖面的做法图解1

步骤1

把豆角摘干净然后用水洗干净掰成小段
豆角焖面的做法图解2

步骤2

把肉切成条方便上备用
豆角焖面的做法图解3

步骤3

面条准备好，本人的是自己做的面条
豆角焖面的做法图解4

步骤4

葱蒜全部准备好然后在油锅里倒入油（记住一定是热锅凉油）然后放入糖，等糖变至焦糖色放入肉和葱蒜翻炒，翻炒至变色放入豆角一起炒，等炒至七八分熟的时候加水正好没过豆角，然后放入面条，放的时候一定要松散着放，把火调制小火至水分没有了搅拌一下就可以出锅啦
豆角焖面的做法图解5

步骤5

完成图，我放的老抽比较少所以颜色不是特深

豆角焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-25

©本菜谱的做法由 安杰wojq 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 炒锅 香 咸 焖

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