孜然香干牛肉丝

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Adele瑷靆
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孜然香干牛肉丝的用料

薄豆干 200g 牛肉丝 200g
红椒 100g 蒜 2颗
盐 酱油 美极鲜味汁 孜然粉 白糖 适量

孜然香干牛肉丝的做法

孜然香干牛肉丝的做法图解1

步骤1

薄豆干切细条状，蒜瓣切片，牛肉丝用盐 酱油 孜然粉 生淀粉兑适量水后用手抓匀，锅热油至八成熟时牛肉丝下锅过油断生。
孜然香干牛肉丝的做法图解2

步骤2

洗净锅后，热锅油烧热下蒜片煸香，先将红椒倒入煸炒片刻
孜然香干牛肉丝的做法图解3

步骤3

再倒入薄豆干，放盐与酱油，锅内适当加水后加盖中火焖五分钟
孜然香干牛肉丝的做法图解4

步骤4

揭盖后倒入牛肉丝，翻炒片刻后加美极鲜味汁及孜然粉，起锅前加点白糖就好咯！

孜然香干牛肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-26

©本菜谱的做法由 Adele瑷靆 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 家常味

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