仔姜牛肉丝

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仔姜牛肉丝的用料

嫩牛肉 150g 仔姜 200g
尖椒 2个 花椒 几粒
淀粉 少许 料酒 少许
盐 少许 豆瓣酱 适量
白糖 少许 胡椒粉 1g
食用油 50g

仔姜牛肉丝的做法

仔姜牛肉丝的做法图解1

步骤1

牛肉切丝加淀粉混匀（请忽略我的刀法）
仔姜牛肉丝的做法图解2

步骤2

泡姜，泡辣椒，蒜，生姜切好备用
仔姜牛肉丝的做法图解3

步骤3

加油把备好的姜丝和辣椒加豆瓣酱一起炒
仔姜牛肉丝的做法图解4

步骤4

炒好后加点味精就可以了，再加点香菜就完美了

仔姜牛肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-18

©本菜谱的做法由 淮麟妈妈 编写，未经授权不得转载

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