西红柿炒鸡蛋

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多愁善感白小菟
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西红柿炒鸡蛋的用料

西红柿 2个 鸡蛋 2个
大葱 2段 盐 适量
酱油 少量 白糖 适量

西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

西红柿切小十字，小锅中倒入清水，烧开水后放入西红柿，将西红柿烧至“皮开肉绽”，即可捞出，扒掉它的“衣服”
西红柿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

西红柿去蒂切块
西红柿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋加盐打散
西红柿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅中倒油烧热，倒入蛋液
西红柿炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

用锅铲转圈打散蛋液至鸡蛋块，捞出备用
西红柿炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

锅底留油，放入大葱，爆香
西红柿炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

倒入西红柿翻炒
西红柿炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

倒入鸡蛋与西红柿一同翻炒，倒入适量盐和少量酱油翻炒
西红柿炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

装盘出锅

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-27

©本菜谱的做法由 多愁善感白小菟 编写，未经授权不得转载

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