无油低糖南瓜戚风蛋糕#低脂

7971 浏览 412 收藏
收藏
Winnie_cai
Winnie_cai
＋ 关注

这个是八寸戚风，六寸戚风材料各减一半

南瓜戚风蛋糕的用料

南瓜 140g 鸡蛋 5个
低筋面粉 90g 糖 20g
柠檬汁或醋 2～3滴

南瓜戚风蛋糕的做法

无油低糖南瓜戚风蛋糕#低脂的做法图解1

步骤1

南瓜切块拿去蒸软
无油低糖南瓜戚风蛋糕#低脂的做法图解2

步骤2

用过筛网过筛南瓜(会比较细腻)
无油低糖南瓜戚风蛋糕#低脂的做法图解3

步骤3

鸡蛋分离之后，按顺序加一样材料搅拌一次，蛋黄+10g糖+南瓜泥140g+低粉90g
无油低糖南瓜戚风蛋糕#低脂的做法图解4

步骤4

蛋白打发成小细泡的时候加10g糖和几滴柠檬汁至蛋白不会流动为止～
无油低糖南瓜戚风蛋糕#低脂的做法图解5

步骤5

一大勺蛋白加入南瓜泥中切拌
无油低糖南瓜戚风蛋糕#低脂的做法图解6

步骤6

再把南瓜泥材料全部倒入蛋白当中继续搅拌
无油低糖南瓜戚风蛋糕#低脂的做法图解7

步骤7

倒入模具。放入烤箱倒数第二层 160度 45分钟会湿湿的～小朋友喜欢吃，想烤干点就烤至60分钟左右～
无油低糖南瓜戚风蛋糕#低脂的做法图解8

步骤8

好啦～
无油低糖南瓜戚风蛋糕#低脂的做法图解9

步骤9

南瓜蛋糕～

南瓜戚风蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-01

©本菜谱的做法由 Winnie_cai 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 戚风蛋糕 外国菜 拌

南瓜戚风蛋糕的其他做法更多

南瓜戚风蛋糕的全部作品

上传我做的这道菜

南瓜戚风蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 无油低糖南瓜戚风蛋糕#低脂

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 无油低糖南瓜戚风蛋糕#低脂的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活