青菜肉包

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外面买的不放心,小孩爱吃,每天早餐也愁人,就学做包子

青菜肉包的用料

猪肉 二两 包菜 一个的三分之一
玉米 半个 胡萝卜 半条
生抽 少许 小麦面粉 半斤
安琪酵母粉 半包 白糖 少许
温水 半斤

青菜肉包的做法

青菜肉包的做法图解1

步骤1

煮饭用的量杯,三杯半的小麦面粉,半包安琪酵母粉,一勺白糖,少许食盐,拌均匀,用35度温水和面,搓揉十分钟。
青菜肉包的做法图解2

步骤2

用个大盆子装好,我边上有干面粉,再用大保鲜袋子装好 封紧,等待发酵。要想让面发得快 我用个碟子装开水,再把发面的盆子放在面,借外温度来增快发酵。
青菜肉包的做法图解3

步骤3

这时准备材料 洗净 沥干水份。
青菜肉包的做法图解4

步骤4

都大小均匀切好。
青菜肉包的做法图解5

步骤5

加生抽 少许盐 香油,一拌均匀。
青菜肉包的做法图解6

步骤6

一小时后 面也发好了。这胩其实水稍放多了 有点稀了 再和面时需用点蜡烛面粉一起揉。
青菜肉包的做法图解7

步骤7

看看我的面发得很成功吧 嘻嘻 i我是下面加了碟热水的。
青菜肉包的做法图解8

步骤8

下面要放层面粉 防粘,
青菜肉包的做法图解9

步骤9

放好 隔水一蒸 ,上汽蒸六七分钟分钟即可。因用炒菜锅蒸的 一次只能蒸几个。
青菜肉包的做法图解10

步骤10

出锅了 ,卖相一般。但好吃,我小轩说超级好吃,好香,给我点了N个赞 哈哈哈

青菜肉包的烹饪技巧

35度温水和面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-07

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