椒盐虾

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今天在《日食记》里看到了椒盐虾，于是乎，吃货的灵魂强强被唤醒了，最后吃货们懂的

椒盐虾的用料

鲜虾 半斤 洋葱 一丢丢
姜丝 四小片 蒜 两瓣
椒盐 还是一丢丢

椒盐虾的做法

椒盐虾的做法图解1

步骤1

买回来的活生生的虾，先放进水里（这时候我有点紧张，因为它在一直跳）
椒盐虾的做法图解2

步骤2

把虾放进开水里煮熟，但是不要太久，因为会变老。捞出来，放进水里，开始剔虾线的巨大工程
椒盐虾的做法图解3

步骤3

哈哈，此处略过N个步骤。因为它在锅里炸，我的心也扑通扑通地跳，紧张得忘记拍了。总而言之，就是将炸好的虾先盛起来，然后锅里留油，放入洋葱碎，姜丝，蒜末，干辣椒。虾放进去炒，最后放入椒盐。可以出锅了！哈哈！

椒盐虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-08

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分类： 椒盐味 下酒菜 晚餐 一家三口 午餐

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