红烧武昌鱼

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环夏夏
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因为是怀孕期间吃的所以没放味精也没放料酒什么的，大家平时吃的话可以都放一点

红烧武昌鱼的用料

武昌鱼 葱
姜 蒜子
盐 糖
酱油

红烧武昌鱼的做法

红烧武昌鱼的做法图解1

步骤1

武昌鱼洗干净斜切几刀，因为家里锅小所以我把鱼切成了两段
红烧武昌鱼的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切好备用
红烧武昌鱼的做法图解3

步骤3

油煎到鱼两面焦黄，这里我是分段煎的所以要盛起来，直接煎完放水就可以了
红烧武昌鱼的做法图解4

步骤4

锅里放水依次放进葱姜蒜，酱油和盐，水煮一半后放入一点糖调味，糖不要多不过爱吃甜的朋友可以多放点
红烧武昌鱼的做法图解5

步骤5

煮到汁收干出锅，期间记得翻面哦！

红烧武昌鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-09

©本菜谱的做法由 环夏夏 编写，未经授权不得转载

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