红烧带鱼

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心迪程程
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婆婆的味道

红烧带鱼的用料

带鱼 一条 葱姜蒜 适量
红椒 一根 酱油醋 适量
花椒粉 少许 白糖 少许
盐 少许

红烧带鱼的做法

红烧带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼洗净，切块，控干，煎至两面金黄。
红烧带鱼的做法图解2

步骤2

红椒切丝，姜葱蒜切末。
红烧带鱼的做法图解3

步骤3

姜葱蒜爆香，然后放红椒。
红烧带鱼的做法图解4

步骤4

把鱼倒入，加醋，酱油，白糖，盐，花椒粉。小火烧三五分钟左右。（也可以这个环节再放红椒。红椒目的不在味道只在颜色搭配）
红烧带鱼的做法图解5

步骤5

装盘。

红烧带鱼的烹饪技巧

不要加水煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-13

©本菜谱的做法由 心迪程程 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 炒 炒锅 无水印 鲁菜

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